じぶんを彩る
2025.12.18

ファスティング中、どうしてもお腹が空いたらなにを食べる?

空腹に耐えるだけがファスティングではありません。正しく理解すれば、必要なタイミングで適切な対処が可能になります。

ファスティング中の空腹感はなぜ起こるのか

身体の仕組みを知ることで不安を減らす

ファスティングを始めてすぐに感じる「お腹が空いた」という感覚。これは当然の反応ではあるものの、原因を理解していないと不安になりがちです。空腹感は生理的な反応であり、血糖値の変化や消化器官の働きが関係しています。とくに最初の数時間から1日目は、体が食事のリズムに従って信号を出しているに過ぎません。

この時点で「自分には向いていないのでは?」と思う必要はありません。身体は一定のリズムに慣れているため、いつもの食事タイミングに差し掛かると、自動的に空腹のサインを出すのです。重要なのは、その反応を冷静に受け止めること。空腹=危険ではないと認識するだけでも、体感的なつらさは大きく変わります。

空腹感と“本当の空腹”は違う

ファスティング中に訪れる空腹感の多くは、いわゆる“なんとなくお腹が空いた気がする”という感覚に過ぎません。これは「条件反射的な空腹」と呼ばれるもので、実際にはエネルギーが不足しているわけではないこともあります。

たとえば、時間帯や食事の記憶、視覚や嗅覚の刺激によって空腹を感じることがあります。つまり、習慣や環境に影響された感覚なのです。逆に「本当の空腹」は、体がエネルギー源を求めている状態であり、ファスティングが進むにつれて訪れるものです。

この違いを意識することで、食欲に流されずに自分の身体の声を正しく判断できるようになります。最初の段階での空腹に対してすぐに対処しようとするのではなく、自分がどのタイプの空腹を感じているのかを見極めることが、ファスティングを成功させる鍵になります。

血糖値の変動が影響する

ファスティング中の空腹感に大きく関係しているのが血糖値です。普段の食生活では、食事をするたびに血糖値が上下し、それに合わせてインスリンが分泌されます。ファスティングを始めるとこのリズムが崩れるため、急に血糖値が下がり、それに伴って強い空腹感が生まれることがあります。

特に、精製された糖質をよく摂取している人ほど血糖値の変動が激しくなりやすく、ファスティング初期に強く影響が出やすい傾向があります。しかし、これも身体が新しいエネルギー代謝の方法に切り替えるプロセスの一部です。体が糖を主なエネルギー源としていた状態から、脂肪を燃焼してエネルギーに変える仕組みに移行する過程で、一時的に不安定になるのは自然なことです。

この血糖値の変動が続くのは、あくまでも一時的なものであり、多くの場合1〜2日で落ち着いてきます。自分の体が変化していく過程として受け入れると、空腹の感覚にも冷静に向き合えるようになります。

空腹を感じにくくするための準備とは

ファスティング前の過ごし方が鍵になる

ファスティング中の空腹感は、事前の準備によって感じ方が大きく変わります。特に、急激に食事を断つのではなく、緩やかに体を慣らしていくことが重要です。準備期間では、日常的に摂取しているカフェイン、アルコール、精製された砂糖などを控えることで、血糖値の安定が期待できます。血糖値の急激な変動を防ぐことが、ファスティング初日からの強い空腹を和らげるポイントになります。

また、消化に負担のかからない和食中心の食事を意識することで、内臓を休ませる準備が整い、空腹に対しても柔軟に対応できる体へと変わっていきます。

食事内容の調整がスムーズなスタートを助ける

ファスティングに入る前の数日間、朝食や夕食を少量にしたり、炭水化物や動物性食品を減らしたりすることで、体に「これから変化がある」と信号を送ることができます。このような調整は、血糖値を一定に保つうえでも役立ちます。加えて、食物繊維が豊富な食材を取り入れることで腸内環境を整え、ファスティング中の排出をスムーズにしやすくなります。

準備期間中に体の状態を整えておくことは、単に空腹感を軽減するだけではなく、ファスティングの目的であるリセット効果を高める意味でも大切です。

水分補給の習慣をつけておく

意外と見落とされがちですが、空腹感と水分不足は密接に関係しています。実際には喉の渇きを空腹と誤認することがあるため、普段からこまめに水を飲む習慣を身につけておくと、ファスティング中の誤認による空腹も防ぎやすくなります。

特に冷たい水よりも常温や白湯が適しており、体を冷やさずに水分を補うことで内臓の働きも穏やかに保たれます。水分を摂るタイミングも意識しながら、少量ずつこまめに口にすることが、空腹感の予防につながります。

心構えを整えることも準備の一つ

身体的な準備だけでなく、精神的なコンディションも空腹感に影響します。ファスティングに対して不安やプレッシャーを感じていると、わずかな空腹でも過剰に反応してしまうことがあります。そのため、実施の目的や期待する効果をあらかじめ明確にしておくことが大切です。

たとえば、「体を整える期間」と位置づけることで、ネガティブな印象を減らし、空腹を前向きに受け止める力が育ちます。マインドセットを整えておくことが、ファスティングの成功を大きく左右します。

どうしても空腹を感じたときに試せる対処法

空腹の正体を見極めてみる

ファスティング中に感じる空腹感には、いくつかの原因があります。本当の空腹と、ストレスや習慣による“なんとなく”の空腹を見分けることが、まず大切なポイントです。たとえば、決まった時間に何かを食べたくなる感覚は、実際の生理的な空腹ではないこともあります。

空腹感に対して「なぜ今お腹が空いているのか?」と自分に問いかけることで、衝動的な飲食を避けるきっかけになります。気持ちが紛れる行動をひとつ挟むだけでも、空腹の感覚は落ち着いてくることが少なくありません。

水分で満たして気分をリセットする

ファスティング中は意識的な水分摂取が欠かせませんが、とくに空腹を感じたときには、あたたかい飲み物をとることで気分を切り替えることができます。白湯やノンカフェインのお茶は、消化器を刺激せず、体をやさしく温めてくれるため、心も落ち着きやすくなります。

口の中を潤すだけでも、「何かを食べたい」という欲求が少しやわらぐことがあります。のど越しや香りを楽しみながらゆっくり飲むと、空腹感に振り回されにくくなります。

動きを変えて意識を逸らす

どうしても食欲が収まらないときは、体を軽く動かしてみるのも効果的です。散歩をしたり、ストレッチをしたり、呼吸を整えるような運動をすることで、空腹への意識をほかに向けることができます。

特に呼吸法を活用することで、自律神経が整いやすくなり、空腹によるイライラや不安感を落ち着かせるサポートになります。体を動かすことで内臓も刺激され、空腹の感覚が一時的に軽減されることもあります。

頭を使う作業に集中してみる

体を動かすのが難しいときは、脳を使う行動にシフトしてみる方法もあります。読書やパズル、文章を書くといった作業は、空腹の感覚を一時的に遠ざけるのに有効です。

「何かに集中する」という行動そのものが、食欲を忘れさせる大きな力になります。スマートフォンを見るよりも、意識を強く使う活動のほうが効果が高いため、自分の中で没頭できるテーマをいくつか用意しておくと安心です。

どうしても食べるなら避けるべき食品とは?

消化器への負担が大きいものは避ける

ファスティング中にどうしても空腹に耐えられず何かを食べる場合、まず意識したいのは「消化に負担がかかる食品」を避けることです。油分を多く含む揚げ物や脂質の高い加工食品などは、空腹状態の消化器にとって刺激が強く、消化不良や体調不良の原因になりやすいとされています。

また、刺激の強い香辛料を多く使った食品も、胃の粘膜を過度に刺激してしまう可能性があります。ファスティングの目的が体を休めることにある以上、そうした食品は控えるのが望ましいでしょう。

糖質が極端に高いものにも注意

急激に血糖値を上昇させるような甘いお菓子や清涼飲料水も、ファスティング中には不向きです。一時的な満足感は得られるかもしれませんが、その後の血糖値の急降下がさらなる空腹感や疲労感を引き起こしやすく、結果として心身への負担が大きくなります。

特に市販のスナック菓子や砂糖の多いスイーツは、ファスティングの効果を損なうリスクがあるため、できるだけ避けるよう心がけましょう。

噛みごたえが強すぎる食材は避けた方がよい

噛みごたえが強すぎる食材や、固すぎる食品も、ファスティング中の食事には適していません。胃腸が空の状態で硬いものを食べると、内臓に物理的な負荷をかけてしまい、消化機能を一時的に乱すことにつながります。

特に乾燥系のスナックや、しっかり加熱していない豆類、固いパン類などは注意が必要です。やわらかく調理されたものや水分を多く含んだ食品が、体に優しく取り入れやすい選択肢といえます。

空腹時のNG行動とその理由

衝動的に食べ物を口にしない

ファスティング中、強い空腹感に襲われることは珍しくありません。そのようなとき、冷蔵庫を開けて何かを“とりあえず”食べてしまうのは避けたい行動です。衝動的な食事は、食べる量や内容のコントロールが難しく、ファスティングのリズムを乱す原因となります。

一口のつもりが食欲を刺激してしまい、結果として食べ過ぎてしまうケースもあるため、空腹時こそ冷静さが求められます。

飲み物で空腹をごまかさない

水分補給はファスティング中に欠かせませんが、「空腹をごまかすため」に甘い飲み物やカフェインの強いものを多量に摂取するのはNGです。血糖値や内臓の働きに影響を与える恐れがあり、ファスティングの本来の目的である体内環境のリセットを妨げかねません。

また、糖分の多い飲料は血糖値の急上昇と急降下を引き起こし、さらに空腹を強めてしまうこともあります。水や白湯、ノンカフェインのハーブティーなど、体に優しいものを意識して選ぶようにしましょう。

無理に運動を行わない

ファスティング中は通常よりも体力が落ちやすいため、激しい運動をするのは避けた方がよいでしょう。空腹時に無理をして身体を動かすと、疲労感が強まるだけでなく、めまいや集中力の低下を引き起こすこともあります。

身体の声に耳を傾け、いつも以上に丁寧に過ごすことが、ファスティングの効果を最大限に高めるカギとなります。

空腹と上手に付き合いながらファスティングを継続しよう

ファスティングにおいて空腹感は避けられないものですが、その感覚を敵とせず、共存する意識が大切です。空腹を「つらいもの」と捉えると継続は難しくなりますが、「体が整っているサイン」と受け取ることで、前向きな感覚へと変えていくことができます。

空腹を感じたときは、軽くストレッチをしたり、ノンカフェインの温かい飲み物をゆっくりと飲んで気をそらす方法も有効です。また、空腹を感じやすい時間帯やタイミングを把握しておくと、事前に対処法を用意しやすくなります。

自分なりのリズムや習慣を作ることが、無理なく続けるためのポイントです。完璧を目指すのではなく、柔軟に向き合う姿勢がファスティングの継続につながっていきます。

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