うなぎ

日本人にとって「うなぎ」は馴染み深い食材でもあり、土用の丑の日になると、鰻丼や蒲焼を食べる方も多いのではないでしょうか？ しかし、「うなぎ」は生息数が少なく、絶滅危惧種IB類にも指定されているほ……続きはこちらから