暮らしを考える フルーツの皮、侮るなかれ。皮には栄養が満点! みなさん、フルーツの皮はどうしていますが?硬さや食感が気になるため、皮は絶対に剥いてから食べるという方も多いと思います。 しかし、実は皮にこそ多くの栄養が含まれているんです!そこで今回は、皮ごと……続きはこちらから 2022.11.15 暮らしを考える環境を考える
暮らしを考える キャベツの芯は食べられる!実は芯にこそ栄養がたっぷり みなさんは、キャベツは丸ごと食べる派ですか?丸ごとと言っても芯まで食べている方は、少数派かと思いますが、芯って意外とキャベツの中でも面積を取っている箇所なので、捨てるにはちょっともったいないような気も……続きはこちらから 2022.11.11 暮らしを考える環境を考える