環境を考える 小学校の給食に未利用魚を活用したメニューが登場 私たちが普段食べているお魚は、形が綺麗だったり、家でも手軽に調理できるようなものばかりですよね。 しかしその背景には、様々な理由から市場では取引されずに処分されることの多い「未利用魚」と呼ばれる……続きはこちらから 2023.01.27 環境を考える