レシピ

お料理のアクセントにはもちろん、観葉植物としても楽しめることから、家庭菜園でも人気の高いハーブの栽培。 ハーブは、薬や香料となる海外産の植物の総称です。「香草」とも呼ばれるハーブは、ヨーロッパで……続きはこちらから

ダイエットと聞いて、みなさんはどんな言葉を思い浮かべますか。 楽しいイメージはなく、「食事制限がキツそう」、「運動は疲れるからしたくない」といった印象を持つ方が多いかと思います。 そんなダイエ……続きはこちらから

野菜をはじめとした様々な食品には、「酵素」が含まれています。 食べ物から摂取する「食物酵素」には消化吸収を助けてくれる役割があることから、健康に良く、ダイエット効果が期待できると言われているのをご存……続きはこちらから

みなさんは、「酵素」について、どれくらい知っていますか。 体の中で起こる多くの化学反応に必要とされる酵素は、食べ物の消化・吸収・分解・排泄や新陳代謝の促進、ホルモンバランスの調整などを行ってくれ……続きはこちらから

「ローフード」という言葉を聞いたことはありますか？ ローフードとは、簡単に言えば「加熱をしていない生の野菜や果物」をいいます。 食材に熱を加えずに生で食べることで、熱に弱い野菜や果物が持つ本来……続きはこちらから