大豆ミート

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【スターバックス】フードからスイーツまでプラントベース商品が充実!

子どもから大人まで、様々な世代が利用するコーヒーチェーン店と言えば、「スタバ」の愛称で親しまれている「スターバックス」ですよね! なんと日本には、およそ「1,700店舗」もあるそうなんですが、海……続きはこちらから
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【やよい軒】ダイエットにもぴったり!大豆ミートを使ったメニューが充実

やよい軒は和食メニューを食べられるチェーン店として人気ですよね!ごはん・漬物のおかわり無料であることから働き盛りの方からの支持が厚いですし、バランスの取れたメニューが多いことから女性のお客さんも多いお……続きはこちらから
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【コメダ珈琲発!】プラントベースのメニューが充実の専門店「KOMEDA is □(コメダイズ)」

愛知県発祥のコメダ珈琲は、全国に950店舗も展開している人気のチェーン店ということもあり、一度は利用したことのある方も多いのではないでしょうか? 「逆写真詐欺」としても度々SMSでも話題に上がる……続きはこちらから
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今注目の代替肉のひとつ「豆腐ミート」。おすすめメニューも合わせてご紹介!

最近ではスーパーで大豆ミートが気軽に購入できたり、大豆ミートを使用したメニューを取り扱うレストランやチェーン店が増えてきたりと、代替肉を身近に感じられるようになりましたね。 「代替肉=大豆ミート……続きはこちらから
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【タイプ別】おいしい大豆ミートのおすすめ15選!用途に合わせた選び方とは

「お肉」と言われても疑わないほどのおいしさと栄養価を持つ大人気の大豆ミート。 低カロリーなだけでなく、タンパク質や食物繊維も多く含む大豆ミートは、ダイエット中にもうれしい食材のひとつとして、ダイエッ……続きはこちらから
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今さら聞けないヴィーガンフードとは? 不足しがちな栄養や代用食について紹介

一般的に肉や魚を食べない人々を「ベジタリアン」と呼びますが、肉や魚だけでなく、卵・乳製品・はちみつなど動物性が入った食品を一切口にしない思想を持つ人々を「ヴィーガン(完全菜食主義者)」と呼びます。 ……続きはこちらから
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環境や社会に配慮した「サステナブルフード」とは? 種類や認証について

環境問題の深刻化やSDGsの推進などから、持続可能な社会づくりが求められる今、地球環境や社会に配慮して生産された食品である「サステナブルフード」が広まりつつあります。 サステナブルフードは、私た……続きはこちらから
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大豆ミートはおいしいだけじゃない!低カロリー・豊富なタンパク質と食物繊維

テレビ、雑誌、SNSなど、様々なメディアで話題になっている大豆ミート。スーパーやECで手軽に手に入れられるようになり、少しずつ身近な食材となりつつあります。 大豆ミートは大豆を原材料としながらも……続きはこちらから
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