野菜

環境を考える

野菜の皮は捨てたらもったいない!?活用できる野菜をご紹介

お料理をする方にとって、野菜は毎日調理する食材かと思いますが、その皮はどうしていますか?じゃがいもやニンジン、ごぼうといった野菜の皮は剥いたら捨てている方も多いですよね! しかし捨ててしまってい……続きはこちらから
暮らしを考える

ローフードダイエットは満腹まで食べられる!?美味しく減量できるレシピをご紹介

ダイエットと聞いて、みなさんはどんな言葉を思い浮かべますか。 楽しいイメージはなく、「食事制限がキツそう」、「運動は疲れるからしたくない」といった印象を持つ方が多いかと思います。 そんなダイエ……続きはこちらから
暮らしを考える

酵素ダイエットを成功させる食べ物35選&痩せるメカニズムとは

酵素ダイエットや、酵素ファスティングが注目を集めている中、「酵素を摂るだけで痩せることができる!」と勘違いされている方もいらっしゃいます。 しかし、そう簡単にはうまくいかないもの。酵素を摂っただ……続きはこちらから
暮らしを考える

【レシピあり】酵素を豊富に含む野菜ランキングTOP13

野菜をはじめとした様々な食品には、「酵素」が含まれています。 食べ物から摂取する「食物酵素」には消化吸収を助けてくれる役割があることから、健康に良く、ダイエット効果が期待できると言われているのをご存……続きはこちらから
暮らしを考える

豊富な酵素を食事で補う! おすすめの食べ物・メニューについてご紹介します

みなさんは、「酵素」について、どれくらい知っていますか。 体の中で起こる多くの化学反応に必要とされる酵素は、食べ物の消化・吸収・分解・排泄や新陳代謝の促進、ホルモンバランスの調整などを行ってくれ……続きはこちらから
暮らしを考える

ダイエットや美肌に効果的なローフードとは? 不足しがちな栄養や代用食を紹介

「ローフード」という言葉を聞いたことはありますか? ローフードとは、簡単に言えば「加熱をしていない生の野菜や果物」をいいます。 食材に熱を加えずに生で食べることで、熱に弱い野菜や果物が持つ本来……続きはこちらから
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